簡易的咖哩炒麵

材料:
油麵條
肉絲
洋蔥
小白

調味料:
(1).醬油.水.太白粉
(2).咖哩粉.水.醬油適量、糖.鹽.胡椒粉.辣椒粉


作法:

1.肉絲用調味料(1)醃一下
2.洋蔥切細絲.芹菜切末
3.加少許的油炒軟洋蔥&肉絲.再加少許的水加入調味料(2).煮滾後.放入麵條拌炒開
4.裝盤前撒上一點點的芹菜末就可以了!



成品:(1)


成品:(2)



還好沒太糟...
我家老媽說麵有Q
不過不夠辣=.="
所以~胡椒粉.辣椒粉這個要自己斟酌一下
(應該直接買印度咖哩粉比較快=.=)

因為是自己亂做的.所以比例一下恩災影
不過可以去網路搜尋一下
應該有比例吧!!

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